Bellagio Las Vegas presenta su aula del vino Master Sommelier
Domingo, 17 de febrero 2013
Bellagio Resort & Casino, hogar de un récord de 17 sommeliers y el único resort del mundo con tres Master Sommeliers, presenta un Master Sommelier del Aula del Vino.
Hay una serie interactiva de seminarios de 90 minutos en los que los huéspedes aprenden acerca del mundo multifacético de vino, por parte del equipo altamente capacitado y calificado del Bellagio. A partir del miércoles 20 de febrero a las 6 pm, las clases se llevarán a cabo el tercer miércoles de cada mes en el restaurante * MICHAEL MINA y serán dirigidas por el Director del Bellagio of Wine y Master Sommelier Jason Smith.
Los tickets se ofrecen a 80 dólares por persona o 200 por un paquete de tres clases y se pueden comprar en el sitio web Bellagio’s Epicurean Epicenter de Bellagio o llamando al 866-406-7117 .
Smith diseñó el programa para el conocimiento del vino a través de catas, presentaciones informativas y discusiones abiertas con los profesionales de la industria del vino más altamente calificados. Cada clase explorará detalles fascinantes sobre la producción de ocho vinos exclusivos, como el suelo específico utilizado en la plantación de las vides, los efectos del clima sobre el crecimiento de las uvas y los matices del perfil de sabor del vino.
El Master Sommelier del Aula del Vino incluirá una programación con una variedad de temas, tales como:
* Introducción Bellagio al Mundo del Vino: 20 de febrero
* De las viñas al vidrio. Aprender como los grandes vinos aún se hacen más grandes después de experimentar esta clase, desde la viticultura a la vinificación y las variedades de uva clásicas del mundo.
* Chardonnay y las razones que nos encantan: 20 de marzo.Smith le llevará a una exploración de las complejidades que separan uno de otro Chardonnay en esta clase que destaca lo mejor de todo el mundo. El viaje comienza con las versiones frescas que se encuentran en la región de Chablis en Francia, sigue con ejemplos de California e incluso explora las zonas vitivinícolas emergentes del hemisferio sur.
* Syrah & More Syrah: 17 de abril. Con un vino rojo vivo muy popular en todo el mundo por sus notas suaves pero potentes, Syrah es la uva que encanta a todos los amantes del vino. Esta clase examinará Syrah desde lugares tan lejanos como Australia, donde se le conoce como Shiraz, hasta California.
* Simplemente España: 15 de mayo. Esta clase inspirada en la cultura profundiza en el mundo de los vinos españoles tintos y blancos. Smith mostrará etiquetas de una variedad de los mejores viñedos del país. Los clientes pueden degustar algunos de los vinos de firmas españolas como jerez y cava, así como aprender los elementos climáticos que hacen de este país una de las principales regiones productoras de vino.
* El Noroeste del Pacífico: 19 de junio. El noroeste del Pacífico se está convirtiendo rápidamente en un destino mundial del vino reconocido. Los huéspedes podrán descubrir lo mejor que esta vecina región tiene para ofrecer a través de una estimulante y agradable experiencia multi-sensorial.
* Una visión mundial de Riesling: 17 de julio. Uno de los grandes vinos blancos del mundo, Riesling, es disfrutado por los expertos en vinos y principiantes. Smith explicará las diferencias regionales en este vino y por qué es uno de los vinos más consumidos por Master Sommeliers.
* Par Food & Wine Like an Expert: 21 de agosto. En este seminario, Smith enseñará a los invitados los secretos para asegurar que las comidas hechas en casa están emparejadas como en los mejores restaurantes del mundo.
* Los Vinos incomparables de Borgoña: 18 de septiembre. Tal vez la más famosa de las regiones vinícolas, las laderas de la Borgoña, Francia, crea las condiciones excepcionales en la cuales Pinot Noir y Chardonnay prosperan. Los huéspedes pueden elevar su conocimiento del vino mediante el muestreo de algunos de los mejores vinos de esta famosa región.
* Champán y Vino Espumoso de todo el mundo: 16 de octubre. Los huéspedes son invitados a probar la cascada de burbujas delicadas a través de sus paladares, degustando los mejores Champagnes y vinos espumosos de todo el mundo mientras aprenden lo que hace que cada selección sea diferente de la siguiente.
* Conviértete en una superestrella de cata a ciegas: 20 de noviembre. Un componente clave de la certificación de Master Sommelier consiste en pasar una serie de catas a ciegas. Esta clase ofrece a los clientes la oportunidad de canalizar su sommelier interior y ver cómo se comparan con los Maestros como Smith que les ofrecerá consejos útiles para el éxito.
Para más información y reservas, visite www.bellagio.com o llame gratis al (888) 987-6667.
