“Saborea Puerto Rico” Puerto Rico la capital culinaria del Caribe
Miércoles, 17 de abril 2013
La Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico anuncia que la próxima edición de Saborea Puerto Rico se celebrará del 3 al 6 abril 2014.
“Saborea Puerto Rico”, una extravagancia culinaria, concluyó superando todas las expectativas de asistentes al festival gastronómico de clase mundial.
Los asistentes han tenido un fin de semana lleno de diversión, experiencias inolvidables con entretenidas demostraciones de cocina realizadas por chefs locales e internacionales, muestras de deliciosos restaurantes, los mejores vinos, cervezas y licores. En general representando lo mejor de la escena culinaria de Puerto Rico.
"Terminamos un evento que mostró al mundo las bondades de nuestra cultura culinaria. Puerto Rico brilló este fin de semana pasado y reafirmamos que somos la capital culinaria del Caribe", dijo Clarisa Jiménez, presidenta y directora ejecutiva de la ACT. "Todas nuestras iniciativas como Bubbles and Bites, la cena y la fiesta culinaria Privileged en la playa atrajeron a un total de 7.000 personas, lo que equivale al éxito total".
Aquellos que asistieron a “Saborea Puerto Rico” pudieron disfrutar de demostraciones de cocina en vivo por parte de más de 60 chefs locales y cocineros internacionales, celebridades como EL Chef Kevin Sbraga, ganador de la séptima edición de Top Chef DC, Jennifer Behn, ganadorA de la segunda edición de MasterChef en Fox Network y Julio Lazzarini, un chef local de Puerto Rico que fue finalista en el programa Chopped en Food Network.
Asimismo, el Departamento de Recursos Naturales, la Autoridad de Desperdicios Sólidos, y la Municipalidad de San Juan se unieron para poner en práctica una iniciativa de reciclaje. Muchas libras de plástico, aluminio y cartón se recogieron durante el festival.
Puerto Rico se convirtió en el centro de atención debido al gran ambiente que “Saborea Puerto Rico” ha generado. El evento tuvo un impacto significativo para el destino con mas más de 2.700 noches de hotel y aportando más de 1,7 millones $ a la economía local a través de gastos directos e indirectos.
"Los mayores éxitos no se hacen solos. Queremos dar las gracias a todos los que asistieron y disfrutaron de lo mejor de nuestra cocina local", concluyó Jiménez. "También nos gustaría agradecer a nuestros patrocinadores, cocineros, restaurantes, distribuidores de vinos, licores y cerveza, y a todos los responsables de ayudarnos a celebrar seis años de sabor puro".
La próxima edición de “Saborea Puerto Rico” se llevará a cabo de 3 al 6 de abril de 2014. Para obtener más información, comuníquese con la ACT en 787-758-8001.
