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Próxima inauguración de La Mar by Gastón Acurio en Mandarin Oriental Miami
Martes, 15 de octubre 2013






















Mandarin Oriental Hotel Group ha unido fuerzas con el reconocido chef peruano Gastón Acurio para abrir La Mar by Gastón Acurio en Mandarin Oriental, Miami el próximo mes de diciembre de 2013.

El nuevo restaurante, aunará la aclamada cocina peruana de Acurio en un entorno elegante y moderno con el marco incomparable del skyline de la ciudad y extraordinarias hacia Biscayne Bay. “Estamos encantados de anunciar nuestra asociación con Gaston Acurio”, dijo Jorge González, Vicepresidente Regional y directorgeneral de Mandarin Oriental, Miami. “El estilo internacional y moderno se complementa muy bien con el hotel Mandarin Oriental y su compromiso de proporcionar una experiencia gastronómica a nivel mundial”.

La Mar by Gaston Acurio en Mandarin Oriental, Miami será convertirá en el tercer establecimiento del prestigioso chef en los Estados Unidos, sumándose a los ya existentes en San Francisco y Chicago. Su cocina presenta los auténticos y diversos sabores de la gastronomía peruana, desde la novo-Andina, la extraordinaria fusión Asiática-Peruana, a los tradicionales cebiches.

Los restaurantes La Mar celebran la rica diversidad del Perú a través de la creación de una cocina ecléctica” dijo el chef Gastón Acurio. “La genuina mezcla de culturas y el vibrante espíritu de la ciudad de Miami encaja de manera extraordinaria con nuestra filosofía. Estamos entusiasmados con este proyecto y estamos orgullosos de colaborar con Mandarin Oriental”.

Con un diseño contemporáneo firmado por Arquitectonica e interiorismo a cargo de Nathan/Pereitra Arquitectura, La Mar by Gastón Acurio acomodará hasta 245 comensales combinando sus espacios interiores y exteriores, líneas puras y elegantes
que ayudan a centrar la atención hacia una cocina exquisita.

SOBRE MANDARIN ORIENTAL, MIAMI

Diseño contemporáneo con una ubicación prominente frente al mar, Mandarin Oriental,
Miami cuenta con 326 habitaciones y suites que ofrecen impresionantes vistas de la
bahía y la ciudad de Miami. Complementan sus instalaciones un galardonado spa, el
Oasis Beach club, la lujosa boutique Shanghai Tang y una extensa variedad de espacios
reservados para reuniones y negocios.

SOBRE EL GRUPO MANDARIN ORIENTAL
El Grupo Mandarin Oriental es propietario y gestor de algunos de los hoteles, residencias y
resorts más exclusivos del mundo, cuyo magnífico servicio ha sido reconocido con numerosos
premios de prestigio internacional. Actualmente, Mandarin Oriental tiene abiertos o en
proceso de apertura un total de 45 hoteles representado más de 11.000 habitaciones en 26
países, de los cuales 20 están en Asia, 11 en América y 14 en Europa, Oriente Medio y el
Norte de África. El grupo también gestiona —o prevé inaugurar en breve— hasta 13
Residences at Mandarin Oriental, todas ellas integradas en las propiedades del grupo.



Próxima inauguración de La Mar by Gastón Acurio en Mandarin Oriental Miami