Premios a las mejores empresas de catering aéreo del mundo
Domingo, 23 de marzo 2014
Las mejores empresas de catering del mundo durante el vuelo fueron honradas en la Gala Miami Beach.
El 25 de febrero se otorgaron en Miami Beach, Florida, los premios a las mejores empresas de catering de aerolíneas del mundo en una fiesta de gala con cócteles y cena en el Hotel Raleigh Penthouse. Por segundo año consecutivo, Kansai -Flight Catering Co., Ltd. en el Aeropuerto Internacional Osaka de Kansai (KIX), recibió los más altos honores, el Platinum Award a la Excelencia.
Los premios fueron entregados por una lista mundial de las principales compañías aéreas participantes de la Quality and Safety Alliances In-flight Services (QSAI), un programa desarrollado y gestionado por Medina Quality. Los premios se otorgan a través de tres regiones geográficas: Asia, las Américas y Europa /África /Oriente Medio. Los premios oro, plata y bronce llevan el nombre de cada región, con un total de nueve galardonados, de los cuales uno recibe la máxima condecoración, la Platinum Worldwide. En la carrera por los premios había representados 220 establecimientos de restauración ubicados en 50 países.
El ganador por segundo año consecutivo es Kansai -Flight Catering Co., Ltd. en el Aeropuerto Internacional de Osaka (OSA).
Aquí está la lista completa de los ganadores del premio para 2013:
Platinum Worldwide: Kansai -Flight Catering Co. , Ltd. - KIX.
Oro Asia: Kansai -Flight Catering Co. , Ltd. - KIX.
Oro Américas: Goddard Catering Group – BON.
Oro Europa /Oriente Medio/África: Arabia Aerolíneas Catering Company – DMM.
Silver Asia: ANA Catering Service Co., Ltd. - NRT.
Plata Américas: LSG Sky Chefs – EZE.
Silver Europa /Oriente Medio /África: LSG Sky Chefs – MUC.
Bronce Asia: AAS Catering Co. , Ltd. - KIX.
Bronce Américas: LSG Sky Chefs – SCL.
Bronce Europa /Oriente Medio/África: LSG Sky Chefs Airo Catering Services – KBP.
Aunque la mayoría de los viajeros asocian las comidas en vuelo con cualquier compañía aérea en la que están viajando, son de hecho las empresas de catering en tierra que se encuentra en los principales aeropuertos las que trabajan con diseñadores de comida de los aviones para preparar lo que viene rodando por el pasillo a las horas de las comidas. Estos premiados son reconocidos por sus mejores marcas en seguridad y auditorías de calidad.
