Four Seasons Lana'i estrena nuevo diseño y gastronomía
Martes, 07 de octubre 2014
El complejo hotelero continúa con su increíble transformación revelando sus nuevas habitaciones y suites, un vestíbulo reformado y una nueva experiencia culinaria ofrecida en sus restaurantes.
Desde un NOBU Lana'i con un nuevo diseño y más espacio hasta la tecnología innovadora del vino ofrecida en el ONE FORTY pasando por una carta con pescados frescos del mar a la mesa, son novedades destinadas a proporcionar a los paladares de sus huéspedes con una nueva experiencia gastronómica.
El complejo de playa por excelencia abarca el verdadero espíritu del Lanai ', manteniendo la excelencia en su cocina con el nuevo NOBU Lanai. Debutando este mes de octubre, el restaurante se ampliará con la incorporación de un salón bar dedicado y una estación de teppanyaki y sushi. El diseño de inspiración japonésa permite que las líneas entre el espacio interior y exterior se difuminen proporcionando a los comensales el placer de poder mirar sobre la arena y las aguas de la bahía de Hulopo'e desde un comedor de techos altísimos. El proyecto ha sido supervisado por PCH Studio, una empresa de diseño con sede en Malibu, y Montalba Architects de Santa Mónica.
Liderando el restaurante rediseñado se presenta el chef ejecutivo Sean Mell, desde NOBU Tribeca. Chef Mell utiliza ingredientes locales de lanai ', en el que más del 65 por ciento de las hierbas y verduras presentes en el menú son procedentes del propio jardín de NOBU, permitiendo que los verdaderos sabores de los ingredientes de temporada se conviertan en el epicentro del escenario.
Visite el sitio web: http://www.fourseasons.com/manelebay/dining/
