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Hotel Villa Magna Madrid lanza la Semana de la Gastronomía Mexicana
Lunes, 15 de octubre 2012





















El emblemático hotel madrileño Villa Magna, presenta su primera Semana de Gastronomía Mexicana del 16 al 20 octubre de 2012 con el Chef Daniel Ovadia llegado directamente desde México, para inventar suntuosos menús tradicionales exclusivamente para el Restaurante Villa Magna.

Esta mezcla de culturas  guiarán a los huéspedes a través de un recorrido de las diferentes regiones de México y los menús han sido incluso considerados como "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" por la UNESCO.

El almuerzo se sirve a partir de las 1:30 pm hasta las 4:00 pm y la cena de 20:30 a 23:30, incluyendo platos tan sabrosos como la sopa de frijol negro con jamón, bolas de arroz y aguacate sazonado con epazote, una especia mexicana, taco de langosta con frijoles negros, arroz, crema de chipotle y epazote, fresca salsa verde y queso fresco.

Villa Magna ofrece cuatro emocionantes experiencias gastronómicas para los clientes: el Bar Magnum, ofrece una gran variedad de cócteles y aperitivos servidos en un ambiente acogedor art deco, el Restaurante Villa Magna, ofrece un renacimiento de la cocina clásica con un toque del siglo 21, el salón, con vistas al Paseo de la Castellana y el lugar ideal para una cena más informal, ofrece una variedad de aperitivos y bebidas, y el Mao Tse Yang, el más lujoso restaurante chino de Madrid, presenta los exóticos sabores de la mejor cocina cantonesa.

A sus 28 años, Daniel Ovadia ya es uno de los chefs más reconocidos en México. Él es el dueño de los restaurantes de primera categoría  "Paxia" en la ciudad de México que ofrecen la mejor  cocina mexicana, mediante la combinación de sabores tradicionales e ingredientes con innovadoras técnicas gastronómicas. Los restaurantes ubicados en Paxia, San Ángel y Santa Fe, han recibido tres premios Star Diamond entre 2008 y 2011 y son reconocidos por varias publicaciones como algunos de los mejores restaurantes, no sólo de México, sino de todo el país.
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Hotel Villa Magna Madrid lanza la Semana de la Gastronomía Mexicana